Monatsarchiv: Januar 2012

Bei Sternanis handelt es sich um die Samenkapsel eines immergrünen Baumes (Illicium Verum), der im Südwesten von China und Japan angebaut wird. Die Hauptbestandteile von Sternanis sind 5 bis 8% ätherisches Öl, das von 85 bis 90% Anethol dominiert wird. Andere Komponenten umfassen Phellandren, Terpineol, Safrol und Cineol. Es handelt sich um eine 2,5 cm…